مهندسی بهداشت محیط

جوش شيرين رايج ترين افزودني شيميايي مصرفي در توليد نان مي باشد كه در فرمولاسيون ساخت فرآورد هاي شيميايي از قبيل پاك كننده و پودر پخت و صنايع آبكاری فلزات در مقادير مختلف مورد استفاده قرار مي گيرد ولي درسالهاي اخير اين افزودني شيميايي مورد توجه نانوايان قرار گرفته و به دليل ناآگاهي جوش شيرين را جايگزين خمير مايه كرده اند. جوش شيرين مصرفي در نان با توجه به عوارض مختلفي كه كربناتسديم باقي مانده ،بر سلامت مصرف كننده به جاي ميگذرد به سادگي با مايه خمير قابل جايگزيني مي باشد و هيچگونه افت كيفيتي پديدار نخواهد گشت بلكه نان حاصله كيفيت مطلوبتري از لحاظ ارگانولپتيك،وضع ظاهري و ماندگاري خواهد داشت. علل استفاده از جوش شيرين در نانوائيها: 1-صرفه جويي در وقت:برخی نانوایان بر این باورندکه فرآیند عمل آوری خمیر با خمیر مایه طولانی است و آنها با جایگزین کردن جوش شیرین بجای خمیر مایه،عمل آوری خمیر را تسریع میکنند. 2-رشد جمعيت: بدیهي است با توجه به افزايش رشد جمعيت، تهيه و توزيع محصولات غذائي نيز مي بايست گسترده تر شود. نانوايان نيز به دليل محدوديت ظرف خميرگيري و همچنين پخت از جوش شيرين به عنوان گريزگاهي در جهت افزايش توليد استفاده مي كنند. 3-كاهش هزينه ها:افزايش هزينه هاي زندگي و هزينه هاي مختلف استهلاك وسایل برخي از نانوايان رابه سوي كاستن از هزينه ها سوق مي دهد و يكي از آن راهها استفاده از ماده ارزان قيمت جوش شيرين به جای خمير مايه است. 4-ناآگاهي برخي از نانوايان: در مورد مشكلات ناشي از افزودن جوش شيرين برخي نانوايان بر اين باورند كه جوش شيرين ماده اي فرار است و با پخت به صورت گاز و به طور كامل از نان خارج مي شود و هيچ ضرر و زياني از اين باب حاصل نمي شود، در صورتي كه آثار باقي مانده از اين افزودني شيميائي در نان موجب بيماريهاي گوارشي و عروقي می شود. 5-پوشاندن عيوب نان: نان تهيه شده با جوش شيرين عليرغم كيفيت پائين ،طعم،مزه،بو و همچنين فطير ماندن،ظاهر بسيار خوبي پيدا مي كند. اثرات سوء مصرف جوش شيرين بر كيفيت نان: 1-كربنات سديم باقي مانده در نان سبب تيرگي رنگ مغز نان و بوي نامطبوع در آن مي گردد. 2-كربنات سديم باقي مانده در نان باعث قليايي شدن محيط دهاني ودر نتيجه واكنش قليا باچربي هاي موجود در مواد غذائي گردیده و مزه صابون حس مي شود. 3-در اثر تخمير سريع و كاذب خمير در هنگام پخت،خمير نارس و فطير بوده و در نتيجه ارزش غذائي لازم را ندارد. اثرات سوء استفاده از جوش شيرين بر بهداشت و سلامت مصرف كنندگان: 1-اثر بر دستگاه گوارش : با توجه به اينكه فرآيند هضم در معده در محيطي اسيدي صورت مي گيرد وجود بازهاي قوي همانند كربنات سديم و بيكربنات سديم (جوش شيرين)ميتواند باعث خنثي شدن محيط معده و در نتيجه اختلال در هضم و توليد انواع سوء هاضمه در افراد مصرف كننده شود.كه در انتها منجر به زخم معده و گاستروآنتريت مي گردد. 2-اختلال در جذب فلزات دو ظرفيتي: مهترين اين فلزات كلسيم،فسفر و آهن مي باشند اختلال طولاني جذب كلسيم و فسفر و در نتيجه كمبود ذخاير آنها در بدن منجر به نرمي و پوكي استخوان مي شود كه علائم آن به صورت راشيتيسم و همچنين فساد دندانها بروز می نماید. آهن که در معده و در ابتدای روده ها و پس از احیاء شدن و تبدیل از آهن سه ظرفیتی به آهن دو ظرفیتی قابل جذب می باشد در اثر افزایش PH(با افزودن جوش شیرین)فرایند احیاء شدن آن مختل و جذب آهن توسط روده هادچار مشکل می گردد که از عوارض آن کم خونی فقر آهن خواهد بود. 3-اختلالات الكترولیتی: كه باعث كاهش فشار،كاهش هوشياري و مانند آن مي گردد. 4-تجمع فلزات سنگين مضر در بدن: جوش شيرين با ايجاد تغييراتي در دستگاه گوارش سبب افزایش جذب فلزات سنگين نظير كادميوم،جيوه و سرب مي شود كه مسموميت هاي مزمن ناشي از اين فلزات مي تواند به صورت كم خوني،تنگي نفس،عوارض كليوي ، معدي ،روده اي ،يبوست،حالت تهوع، عوارض رواني،تهييج روحي، از دست دادن تمركز اعصاب ،پيدا شدن حالت لرزش در يكی از اعضاء بدن مانند دست،سر،لب،و فك ظاهر گردد. مهندسی بهداشت محیط...

رادن در سال 1900 میلادی توسط شیمیدان آلمانی به نام فردریک دری کشف شد. رادن با علامت اختصاری RN عدد اتمی 86 و عدد جرمی 222 نشان داده می شود. رادن گاز پرتوزای طبیعی ،سمی،بی رنگ، بی مو، بی مزه و از لحاظ شیمیایی بی اثر میباشد. رادن 9 برابر هوا سنگین تر بوده و تمایل به جمع شدن در طبقات پایین و زیر زمین را دارد. رادن از کجا تولید میشود؟ اورانیوم به طور طبیعی در پوسته زمین وجود دارد و در تمامی خا کها و صخره ها و ترکیبات مختلف آن پخش میباشد. رادیوم -226 با نیمه عمر 1602 سال یکی از اجزای زنجیره واپاشی اورانیوم-238 است. رادن-222 با نیمه عمر 8/3 روز از واپاشی رادیوم-226 به وجود می آید. رادن تولید شده نیز ذرات پرتوزای دیگری تولید می کند که دختران رادن نامید میشوند. رادن چگونه به محیط پیرامون ما وارد میشود؟ وقتی رادیم 2260 موجود در خاک واپاشی نموده و به اتمهای رادن تجزیه می گردد 10 تا 50 درصد رادن به علت گازی شکل بودن از خلل و فرج مواد معدنی عبور میکند نرخ متوسط خروج از خاک برابر mBq/m18 در هر ثانیه میباشد رادن می تواند: -در مسیر خود وارد آب شده و در آن حل شود. -از پوسته زمین خارج شده و توسط باد جابجا گردد. -از طریق کف و دیوارها به داخل ساختمان وارد شود ودر آنجا محبوس گردد. منابع انتقال رادن به جو: -انتقال از خاک -انتقال از آبهای زیر زمینی -تولید رادن ناشی از منابع گاز طبیعی،احتراق زغال سنگ و برخی از صنایع بشری منابع تولید رادن در محیط های داخلی: -خاک و سنگ های زیرین ساختمان که از طریق شکاف ها در کف ساختمان و اتصالات ساختمانی شکاف های دیوار و درزها در اطراف لوله های سرویس های بهداشتی وارد ساختمان میگردد. -مواد ساختمانی به کار رفته(سنگ،شن و ماسه) -آب های مورد استفاده در خانه(آشپزخانه و حمام). چگون میتوان میزان رادن محیط را اندازه گیری کرد؟ اندازه گیری کوتاه مدت: در این روش که سریعترین راه برای اندازه گیری گاز رادن است آشکار سازگاز رادن با توجه به نوع آن از چندین ساعت تا چندین روز در محل نصب میگردد مهمترین آشکارسازهای مورد استفاده در این روش عبارتند از: آشکار ساز زغال اکتیو(charcoal canister) آشکار ساز ردپای آلفا(Alpha track) سیستمهای Alpha Guard,RAD7 اندازه گیری بلند مدت: در این روش ،اندازه گیری ها بصورت چند ماهه و یا فصلی انجام میگیرد و نتایج آن از نظر تعیین میانگین سالانه غلظت رادن دقیقتر میباشد. معمولا از آشکارسازهای Electra lon chamber و Alpha track استفاده می گردد میزان رادن ساعت به ساعت،روز به روز و فصل به فصل میتواند متغیر باشد. رادن چگونه باعث پرتو گیری انسانها میشود؟ همه ما دائما در حال پرتو گیری از منابع طبیعی پرتوزا(زنجیره های اورانیوم 2238،توریوم-232 و اورانیوم -235)رادیوکلئیدهای طبیعی منفرد از قبیل پتاسیم که در خاک وجود دارند ونیز تشعشعات کیهانی میباشم بالاترین دزپرتوی ما،از پرتوهای طبیعی میباشد که قسمت اعظم آن مربوط به پرتو گیری از رادن است. -تنفس راه اصلی ورود و دخترانش به بدن میباشد.استنشاق گاز رادن تهدیدی برای سلامتی بوده و ممکن است موجب ابتلا به سرطان ریه گردد. -پرتوهای آلفا ناشی از تجزیه رادن و دختران آن که همگی جامد و فلزی بوده و با اتصال به ذرات موجود در هوا و دود از طریق تنفس وارد بدن می گردند.مستقیما به بافتهای حساس ریه آسیب می رسانند. -مقادیر جزئی رادن از طریق غذا و آب وارد بدن میشود بیشتر رادنی که از طریق آب آشامیدنی وارد بدن میشود در طول چند روز از آن خارج میگردد ولی در مورد آبهایی که غلظت بالایی از رادن دارند،تجزیه رادن میتواند در معده و کل بافتهای بدن صورت گرفته و باعث پرتوگیری اندامهای فوق گردد. آیا میتوان میزان ورود رادن به بدن را اندازه گیری کرد؟ بعضی از محصولات حاصل از تجزیه رادن را میتوان در ادرار،خون،ریه و بافتهای استخوانی اندازه گیری نمود اما انجام چنین آزمایشاتی در آزمایشگاههای معمولی تشخیص طبی میسر نیست و نیاز به آزمایشگاههای تخصصی دارد به علاوه برای تعیین سطوح واقعی پرتوزایی نیز نمیتوان از آنها استفاده نمود زیرا بیشتر محصولات حاصل از واپاشی رادن،دز خود را از دست داده و در طول چندساعت تجزیه می گردند در نهایت باید ذکر گردد که از هیچ کدام از این آزمایشها جهت ارزیابی میزان صدمات وارده به سلامتی فرد در اثر پرتوگیری از محصولات حاصل از واپاشی رادن نمیتوان استفاده نمود. آیا میتوان سطح رادن درمنازل را کاهش داد؟ روشهای کاهش سطح رادن در منازل متعدد است و بکارگیری هر یک از این روشها بستگی به ویژگیهای منطقه،میزان رادن و فاکتورهای دیگری از قبیل مقدار هزینه هایی که جهت کاهش سطح رادن در نظر گرفته شده است دارد.این عملیات میبایست توسط افراد مجرب و دارای دانش فنی مرتبط انجام گیرد. اولین اقدام در رابطه با کاهش سطح رادن در منازل بتن ورودی های اصلی گاز رادن است هر منفذ و حفره در زیرزمین ها باید پوشانده یا درزگیری شوند تا از ورود رادن به داخل منزل ممانعت به عمل آید بطور مثال چاهک ها و زهکش های کف،شن و آهک کف حمام ها،اتصال دیوار ها به زیرزمین،ترک ها در کف ساختمان و دیوار ها،حفره های مابین بلوک های بتونی و .......... -باز کردن پنجره های زیرزمین به منظور افزایش تهویه ،ممکن است به خارج کردن گاز رادن کمک نماید ولی این عمل باعث از دست رفتن انرژی میگردد. -استفاده از روشهای نوین ساختمان سازی در مناطقی که گاز رادن بالایی از خاک آن به سطح زمین نفوذ میکند.(آزاد گذاشتن فضای زیر ساختمان و ...) -گاز سنگین رادن در زیرزمینها و طبقات پایین ساختمان ها جمع میگردد گرما و تهویه هوا،حرکت طبیعی گازها و نفوذ اتم های رادن از کف و دیوار ها،باعث پخش رادن در ساختمان میگردد این عمل بطور چرخشی ادامه یافته و مقدار بیشتری رادن از خاک به علت اختلاف غلظت رادن به داخل ساختمان نفوذ میکند تا هنگامی که در هر طبقه ساختمان میزان گاز رادن به حالت تعادل برسد بر طبق تحقیقات انجام شده در رابطه با رادن و سرطان ریه،غلظت متوسط رادن در طبقه اول خانه ها60% مقدار آن در زیرزمین است. معمولا رادن موجود در آب منازل مشکل زیادی بوجود نمی آورد مخصوصا اگر منشا آن آبهای سطحی باشد ولی اگر از چاه های شخصی استفاده گردد امکان اینکه مشکل رادن در منزل وجود داشته باشد ،زیاد است که البته این مشکل را به آسانی میتوان حل نمود.بدین طریق که در محل ورود آب به سیستم لوله کشی منزل عملیاتی جهت حذف رادن میتواند انجام گیرد و یا اینکه عمل حذف رادن هنگام استفاده از شیر آب داخل منزل صورت گیرد. مهندسی بهداشت محیط...

این رنگها در طبیعت وجود ندارند و بصورت مصنوعی در کارخانجات سنتز میشوند. از نظر رنگدهی بسیار قوی و در مقابل عوامل شیمیائی،حرارت با ثبات هستند و بصورت پودر ،خمیر،دانه ای و حلول به بازار عرضه میگردند. این رنگها جهت مصرف نیاز به تائید مقامات بهداشتی داشته و پس از تائید مصرف آنها در حضور مسئول فنی مورد تائید وزارت بهداشت مجاز است و واحدهای صنفی تحت هیچ عنوان مجاز به استفاده از ازین رنگها نیستند. بیماریهای رنگی: استفاد مناسب و در حد مجاز از رنگهای مورد تائید نمیتواند اثر نامطلوبی روی سلامت افراد بگذارد اما استفاده بیش از اندازه آنها میتواند عطر و طعم غذا را تحت تاثیر قرار دهد و سلامت مصرف کننده را به خطر بیندازد. بسته به نوع رنگ ،احتمال بروز سرطان به بیماریهای کبدی و کلیوی در مصرف کنندگان وجود دارد. همچنین احتمال آسیب دیدن کبد و طحال به عنوان دو سیستم سم زدایی بدن ، بیشتر از سایر ارگان هاست. استفاده از رنگهای غیر مجاز در خوراک ها (بیسکویت ،یخمک و ......)میتواند باعث از کار افتادن کبد کودک یا حتی مرگ کودک شود. امکان بروز ناهنجاری کودک و سقط جنین در مادرانی که مصرف کننده رنگهای غیر مجاز هستند دور از انتظار نیست. رنگهای طبیعی: همانطور که از نام آنها پیداست منشاء طبیعی داشته و عموما جزئی از رژیم غذایی انسانها میباشند. و از قدیمی ترین افزودنیهای غذائی بشر محسوب میشوند.از معایب آنها رنگ دهی پائین و تجزیه پذیری و تغییر رنگ در برابر حرارت و Phمحیط میباشد.در حال حاضر با توجه به مشخص شد بیماری زائی بسیاری از رنگهای صنعتی این رنگها مجددا مورد توجه قرار گرفته اند و استفاده از آنها بلامانع میباشد. انواع رنگهای طبیعی عبارتند از: رنگهای طیف زرد تا قرمز: این رنگها طیف گسترده ای از زرد طلائی، نارنجی ،ارغوانی صورتی و قرمز را شامل میشوند . و از گیاهانی مثل چغندر ،روناس،زعفران و .بدست می آیند. رنگهای طیف سبز تا آبی: گستره رنگی از سبز روشن ،آبی تیره تولید مینماید ، برای استخراج این رنگها از گیاهانی نظیر یونجه،اسفناج ،گزنه ،ریشه چغندر و سایر سبزیهای خوراکی استفاده میگردد. رنگهای طیف مشکی: این گروه گستره رنگی از قهوه ای طلائی تا خاکستری و مشکی ایجاد مینمایند .و برای تولید آنها از حالت کربنیزه کردن گیاهان سبز و یا حرارت دادن شکر استفاده میگردد. قوانین: طبق بند 5 ماده 1 قانون مواد خوردنی آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی بکار بردن رنگها و اسانسها و سایر مواد افزودنی و غیر مجاز در موراد خوردنی،آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی ممنوع میباشد. طبق دستور العمل وزارت بهداشت واحدهایی که پروانه ساخت از وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی داشته باشند مجاز به استفاده از رنگهای مصنوعی از نوع مجاز زیر نظر مسئول فنی میباشند.میزان استفاده از این رنگها دقیقا در استاندارد هر محصول تعریف شده است. هم اکنون دنیا در حال حرکت به سمت خوراکیهای ارگانیک و طبیعی است که کمترین مواد شیمیائی در آنها به کار رفته باشد امید است با عنایت به اثرات سوء این افزودنیها بر سلامت مصرف کنندگان: 1-تولید کنندگان مواد غذائی و آشامیدنی نسبت به جایگزینی رنگهای مصنوعی با طبیعی در محصولات تولیدی اقدام نمایند. 2-والدین موقع خرید خوراکیهای رنگارنگ،نگاهی به جدول اطلاعات تغذیه ای و نیز مواد تشکیل دهنده آن بسته بیندازند و با حذف این خوراکیهای رنگ شده،که نخوردند آنها هیچ کمبودی از نظر تغذیه ای در بچه ها ایجاد نمیکند،اولین قدم را برای نزدیک شدن به یک برنامه غذائی سالم ، برای خود و کودکانشان برداشته باشند. کودکان،خانم های باردار ،سالمندان بشتر در معرض خطر عوارض ناشی از استفاده از رنگهای غیر مجاز میباشند. رنگ زعفران با نامهای صفار الزعفران = صفار البیض = احمرالبیض ممنوع است. مهندسی بهداشت محیط...

کنه ها در راسته آکارینا که یکی از مهمترین راسته های رده عنکبوتیان است قرار دارند. کنه ها در تمام مراحل زیستی خود از خون و مایعات بین بافتی تغذیه می کنند. بیشتر مهره داران خاکزی بویژه پستانداران به دلیل بو و دمای بدنشان که جاذب این انگل های... کلیات کنه ها : کنه ها در راسته آکارینا که یکی از مهمترین راسته های رده عنکبوتیان است قرار دارند. کنه ها در تمام مراحل زیستی خود از خون و مایعات بین بافتی تغذیه می کنند. بیشتر مهره داران خاکزی بویژه پستانداران به دلیل بو و دمای بدنشان که جاذب این انگل های خارجی بوده مورد تهاجم قرار می گیرند. کنه ها در همه جای دنیا پراکنده اند اما بیشتر در نواحی گرمسیری و نیمه گرمسیری انتشار دارند و بطور کلی از نواحی گرم استوائی گرفته تا نواحی قطب شمال از انگلهای خارجی مهم انسان و دام بشمار می روند. کنه ها دارای سه صفت اختصاصی هستند که آنها را از حشرات متمایز می کند. سر ، سینه و شکم در هم ادغام شده و بدن واحدی را بوجود می آورد. فاقد شاخک اند و در مراحل نمفی و بلوغ دارای چهار جفت پا می باشند. کنه به دو خانواده تقسیم می شوند: کنه های سخت و کنه های نرم کنه های سخت دارای یک پوشش پشتی سخت که بلافاصله در عقب سرکاذب قرار دارد. این پوشش پشتی در ماده کنه های سخت کوچک و در نر کنه های سخت تمام سطح پشتی را می پوشاند ( کنه های نرم که فاقد این پوشش هستند.) رفتار: کنه های سخت بطور معمول مقدار زیادی از زندگی خود را روی زمین ، بیشتر در نواحی مرتعی یا گیاهان در انتظار میزبان سپری می کنند. برخی گونه های کنه های سخت تمام عمر خود را روی یک میزبان می مانند این کنه ها را انگل های یک میزبانه می نامند. برخی دوران نوزادی و نمفی را روی یک میزبان و دوران بلوغ را روی میزبان دیگری می گذرانند این کنه ها را انگل های دو میزبانه می نامند. اما بطور عموم کنه های سخت سه میزبانه هستند و دوران نوزادی ، نمفی و بلوغ را روی سه میزبان می گذرانند. عوامل آب و هوا: دما یک عامل موثر برای رشد کنه ها می باشد کنه های سختی که تغذیه نکرده اند می توانند هوای سرد زمستان را در مخفی گاهشان تحمل کنند اما کنه های تغذیه کرده و تخمها مقاومت کمتری دارند. هوای گرم بهار و تابستان باعث بیشترین فعالیت کنه ها می شود. بطور کلی کنه های سخت از هوای مرطوب آسیب نمی بینند و معمولاً در وضعیت خشکی سریعاً می میرند. در صورتیکه کنه های نرم در وضعیت های بسیار خشک زندگی می کنند. تغذیه: اغلب کنه ها دارای طیف وسیعی از حیوانات میزبان هستند. فقط گونه های کمی برای تغذیه از روی یک گونه میزبان خاص اولویت محسوسی قائل می شوند. کنه ها روی پستانداران ، پرندگان ، خزندگان و بعضی دوزیستان تغذیه می کنند. هنگام تغذیه کنه ، هیپوستوم دندانه دار خود را درون شکافی که بوسیله کلیسر ایجاد نموده داخل می کند خونخواری کنه های سخت چندین روز طول می کشد. تخمگذاری: کنه های سخت بطور مشخص در یک نوبت چندین هزار تخم حدود 18000 عدد قبل از مرگ می گذارند اما کنه های نرم پس از هر نوبت خونخواری تعداد کمی تخم می گذارند. سیر تکاملی: سیر تکاملی کنه ها در بسیاری از انواع متغیر است اما می توان گفت تمام آنها دارای چهار مرحله تخم ، نوزاد 6 پا ، نمف 8 پا و بالغ می باشند. کنه ها این مراحل را در ظرف 6 ماه تا 3 سال طی می کنند. طول عمر: اغلب کنه های سخت برای تکمیل چرخه حیاتی خود از یک تا دو سال زمان نیاز دارند ولی ممکن است این مدت تحت شرایط نامساعد طولانی تر شود. برخی کنه ها عمر طولانی دارند نظیر اورنیتودوروس تولوزانی که بین 25-20 سال زندگی می کند. اهمیت بهداشتی: کنه ها اصولاً انگل حیوانات وحشی هستند و فقط 10 درصد گونه ها روی حیوانات اهلی تغذیه می کنند. اما این گونه های نسبتاً کم باعث ضررهای اقتصادی قابل توجه به گله داران هستند و از نظر پزشکی و دامپزشکی اهمیت زیادی دارند. کنه ها بعلت داشتن اختصاصات زیر در انتظار و انتقال بیماریها نقش مهمی دارند. 1- قدرت چسبندگی: هنگام تغذیه محکم به میزبان می چسبند و به آسانی تغییر محل نمی دهند. 2- تغذیه آرام : این مسئله فرصت کافی برای انتقال عوامل بیماریزا می دهد. 3- طیف وسیع میزبان: فرصت های کسب و انتقال عوامل بیماریزا را بوجود می آورد. 4- عمر طولانی: این امر شانس دریافت و انتقال عوامل بیماریزا را افزایش می دهد. 5- انتقال از راه تخم: برخی عوامل بیماریزا از طریق تخم به نسل بعدی منتقل می شود. 6- به تغییرات شرایط محیط مقاومت زیادی دارند و مدت ها گرسنگی را تحمل می کنند. 7- استعداد تولید مثل زیاد و بکزائی 8- فاقد دشمنان طبیعی هستند. اهمیت اقتصادی: گزش کنه ها موجب ناآرامی و ناراحتی حیوانات می شوند. دام ها سعی می کنند با خاراندن خود و مالش بدن به در و دیوار و گاز گرفتن پوست موجب تسکین درد و خارش و سوزش خود شوند. با این اعمال خود میتواند صدمات جدیدی به بدن دام ها خصوصاً پوست آنها وارد آورند بعضی از حیوانات در اثر شدت درد ممکن است تلف شوند. پوست دام ها در اثر گزش کنه ها اغلب طوری صدمه می بیند که حتی بعد از التیام زخم ها نیز ارزش آن از نظر صنعت چرمسازی کاهش می یابد. در اثر گزش کنه ها در نزدیکی سم و دخالت میکروب های مختلف در برخی موارد گندیدگی سم و لنگش عارض می گردد. در صورت عدم مداوای عوارض یاد شده ،دام ها ممکن است تلف شوند و خسارات اقتصادی ناشی از آلودگی کنه ها افزایش یابد. در اثر تغذیه کنه ها از دام ها ، حیوانات مبتلا کم اشتها ، ضعیف و لاغر شده دچار کم خونی می گردند در نتیجه تولید شیر ، گوشت و پشم کاهش می یابد ، کیفیت گوشت ، شیر و پشم دام های مبتلا نیز تنزل پیدا می کند. مبارزه: قبل از انتخاب روش مناسب مبارزه با انگل ها ابتدا باید نحوه آلودگی ، شدت آلودگی ، نوع آلودگی ، موقعیت محلی ، وضع آب و هوای ناحیه ، امکانات موجود و عوامل مختلف دیگر را مشخص و بررسی نمود. مبارزه می تواند به دو صورت مستقیم و غیر مستقیم انجام شود. روش اول استفاده از سموم شیمیایی به روش های مختلف ، سمپاشی اماکن و استعمال آن در روی سطح بدن دام و روش دوم عبارت است از ایجاد اختلال در محیط زیست انگل ها و اقدامات موثری که باعث مرگ انگل ها شود. • ساختن اصطبل های مناسب با سطوح قابل شستشو و ضد عفونی • تمیز نگهداشتن محیط دامداری • تمیز نگهداشتن سطح بدن دام ها بوسیله شستشو ، تیمار و غیره • تغذیه مناسب و مدیریت صحیح پرورش دام • مداوای حیوانات بیمار و انجام واکسیناسیون های لازم و ایجاد قرنطینه • سوزاندن علف های هرز که ممکن است محل تجمع انگل ها باشند. • محصور کردن و تقسیم بندی مراتع و تعلیف دام بطور متناوب • ممنوع کردن چرا در مراتع آلوده مبارزه با کنه های نرم: سم پاشی ابقائی اصطبل ها و اماکن اصلی ترین روش کنترل آنهاست ، مطالعات نشان داده که در فصل شیوع ، مبارزه مناسب و استعمال هر 10 روز سم باعث کاهش 85 درصد از جمعیت فعال کنه ها بوده و در سال بعد از شروع مبارزه هم از حمعیت کنه های آزاد تا حدود 96 درصد کاسته است. همچنین بدلیل اینکه این کنه ها قسمتی از مراحل زندگی خود را در شکاف دیوار و چوب و در جاهای تاریک بسر می برند لذا لازم است در ساخت و نظافت اصطبل و خانه های مسکونی دقت کافی بعمل آید که به آسانی در موقع ضروری بتوان این اماکن را سالم سازی کرد. دیوار خانه ها و اصطبل بایستی صاف و بدون شکاف باشد تا مواد حشره کش تمام سطح دیوار و کف اصطبل و خانه های مسکونی را بپوشاند. مبارزه با کنه های سخت: 1- حمام دادن یا غوطه ور کردن : بهترین روش برای مبارزه با کنه های سخت می باشد. تمام دام های یک منطقه بایستی مداوماً حمام داده شوند ولی دفعات حمام دادن بسته به سیر تکاملی و نوع انگل فرق می کند و اغلب می بایستی بمدت چندین ماه و به فواصل هر چند روز یکبار حمام دادن انجام شود. 2- گرد پاشی: با استفاده از نوع پوردی سموم انجام می شود. سم را معمولاً می توان از داخل یک قوطی که سرپوش سوراخ داری به آن وصل است روی دام پاشید. 3- اسپری: توسط سمپاش های دستی سمپاشی دام صورت می گیرد. 4- موضعی: سم را در نواحی آلوده یا تمام بدن می مالند. 5- گوشواره یا گردنبند های سمی: بصورت تدخین در تمام سطح بدن پخش می شود. مهندسی بهداشت محیط...

فصل اول

 كليات :

1 : طبق تبصره 1 ماده 196 قانون كار ، وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشكي مسئول برنامه ريزي ، كنترل ، ارزشيابي و بازرسي در زمينه بهداشت كار و درمان كارگري بوده و موظف است اقدامات لازم را در اين زمينه به عمل آورد .

2 : طبق بخشنامه شماره 8621 مورخ 8/5/82 صادره از سوي وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشكي كارخانه ها موظفند حداقل ساليانه يكبار نسبت به اندازه گيري عوامل زيان آور محيط كار خود اقدام نمايند .

3 : اندازه گيري عوامل زيان آور محيط كار طبق بخشنامه مذكور لازم است قبل از شروع معاينات دوره أي صورت گيرد .

4 : شناسايي كليه مشاغل موجود در كارخانه ، عوامل زيان آور هريك از آنها و بررسي اقدامات كنترلي انجام شده به عهده كارشناس بهداشت حرفه اي مي باشد .

5 : تشخيص عوامل زيان آوري كه نياز به ارزيابي و بررسي دارند به عهده كارشناس بهداشت حرفه اي مي باشد.

فصل دوم

 اهداف :

هدف از اندازه گيري عوامل زيان آور دستيابي به مقادير واقعي عوامل زيان آور موجود در محيط كار و مقايسه آنها با مقادير استاندارد و در صورت نياز انجام اقدامات كنترلي مي باشد .

فصل سوم

فراخواني پيمانكار :

1 : از شركت هاي فعال در سنجش عوامل زيان آور استعلام شود .

2 : دارا بودن مجوز فعاليت در زمينه اندازه گيري از سوي يكي از دانشگاههاي علوم پزشكي كشور و گواهي نامه كاليبره بودن دستگاههاي كاليبره كننده ازسوي شركت طرف قرار دادالزامي است .

3 :پاسخ استعلام ها  و تعرفه هاي پيشنهادي بررسي و يكي از شركت ها جهت ارزيابي عوامل زيان آور انتخاب گردد .

4 : اطلاعات مورد نياز جهت اندازه گيري شامل نقشه كارگاه ، هدف ، روش ، تعداد نقاط اندازه گيري ، روز و ساعت اندازه گيري به شركت طرف قرارداد اعلام گردد .

5 : كارشناس مسئول بهداشت حرفه اي كارخانه موظف است در هنگام ارزيابي عوامل زيان آور . اپراتور سنجش را بطور تمام وقت همراهي نمايد .

فصل چهارم

 ارزيابي

بخش اول  - صدا  :

الف - اهداف ارزيابي صدا شامل موارد زير مي باشد :

        ·اندازه گيري صداي يك دستگاه معين براي اهداف صنعتي .

        ·اندازه گيري به منظور تعيين منابع اصلي توليد صدا .

        ·اندازه گيري محيطي صدا .

        ·اندازه گيري مشخص نمودن ميزان مواجهه كارگران .

        ·اندازه گيري به منظور آناليز فركانسي .

        ·اندازه گيري براي تعيين روش و چگونگي كنترل صدا .

مهندسی بهداشت محیط...